PASTEL DE FORNO

Ingredientes:
3 batatas
½ kg trigo
1 copo 300 ml de água
½ óleo
½ colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) açúcar
1 colher (sopa) de fermento de pão
½ copo de farelo de trigo ou ½ copo de germe de trigo
Recheio a gosto

MODE DE FAZER:
Amassas as batatas cozidas. Acrescentar todos os outros ingredientes com exceção do fermento e a água. Misturar com a mão até a massa ficar macia. Depois, dissolver o fermento no copo de agua e acrescentar à massa. Não amassar mais. Só misturar…