SALADA FRIA

Ótima opção para quem quer se refrescar no verão com saúde bom paladar.

Ingredientes:
½ kg de feijão soja cozido em água e sal
04 cenouras médias cozidas no vapor
01 pacote de ervilha congelada (mas já cozida)
400 gramas de grão de bico cozido
02 xícaras de patê de soja pronto

Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes numa vasilha grande e misturar primeiramente os grãos. Depois acrescentar a cenoura cozida e o patê de soja; misturar bem. Enfeitar com rodelas de tomate.