BOLINHOS DE PVT

PVT [Proteína Vegetal Texturizada] Tempo de Preparo: 30 minutos Porções: Servem 5 pessoas ou mais Tipo: Aperitivo

Tempo de Preparo: 30 minutos
Porções: Servem 5 pessoas ou mais
Tipo: Aperitivo
BOLINHOS DE PVT [Proteína Vegetal Texturizada]Ingredientes:
500g de PVT miúdo
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
1 colher (chá) de sal
Meia xícara (chá) de amido de milho
Meia xícara de aveia em flocos
Para untar óleo

Modo de preparo:
Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Reserve.
Em uma tigela, misture o PVT, a cebola, o alho, o cheiro-verde, o sal e o amido de milho até obter uma mistura homogênea que solte das mãos. Reserve.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Divida a massa em 20 porções e modele cada uma no formato de bolinhas.
Arrume as almôndegas na assadeira reservada, deixando um pequeno espaço entre elas. Leve ao forno por 25 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve.
Sirva com o molho de sua preferência.