PÃO INTEGRAL

Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 xícara de farelo de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 3 colheres (sopa) de fermento biológico
- 3 colheres (sopa) açúcar (demerara ou mascavo)
- 3 xícaras de água morna

MODO DE PREPARO:
Dissolva o fermento em um pouco da água morna. Misture todos os ingredientes e amasse bem até ficar uma massa bem macia. Modele os pães, coloque nas formas e deixe crescer por aproximadamente 40 minutos. Leve ao forno aquecido e deixe assar em temperatura média por aproximadamente 40 minutos. Quando estiverem corados, estarão prontos!
Obs: esta mesma massa do pão integral pode ser usada para a pizza vegetariana.